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顯示從 1月, 2016 起發佈的文章

湊B日記 - 樂悠成長日記 - 自製無添加無防腐手指餅

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我一直堅持沒有給悠悠吃坊間的手指餅、星星餅。原因總覺得都是零食,不健康,到目前為止仍未有人能勸服我,其好處及非不健康的食物。   所以,最近在朋友我中,學習了這個手指餅食譜。做法、材料非常簡單, 20 分鐘內便完成。     完成後,當然要試味吧!雖然是淋身的,不過是挺身,不黏笠的。味道方面,食出食物的原味,清香淡淡的甜蕃薯、薯仔的味道。我就不太喜歡,但悠悠似乎喜歡吃呢~   材料:   蕃薯 50g 薯仔 50g 低筋麵粉 20g    做法: 1. 將蕃薯、薯仔去皮,洗淨、砌粒,蒸 / 烚熟後壓成蓉 * 。 * 如果想保留薯仔的口感,可不用壓得太爛。若寶寶未有牙仔,建議壓成蓉。   2. 倒入低筋麵粉,拌勻再放入劑袋中,劑成條狀 * 。 * 圓滑的條狀比有花紋的手指好,因為有花紋的手指餅,經烤焗後,餅面會比較粗糙。   3. 然後放進焗爐中,以 120 ℃ * 焗大約 10 分鐘 ** ,即成。 * 溫度不要過高,以免釋出不好的物質。 ** 烤焗時間愈長,手指餅便會愈硬。   因為沒有添加防腐劑,需要儘快吃完哦。 另外,因為咬落口比較軟身,所以要小心 BB 一次過咬太多,導致哽到哦 !     我的 Facebook 專頁 : 80's Mami - 悠悠B嘅成長專頁

湊B日記 – 樂悠成長日記 – 開立BB銀行戶口

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悠悠 B 已經 8 個多月大了,悠悠 B 一出世會收到很多的利是,非常窩心 ! 不過,我一直有一個理念就是,悠悠 B 的所有利是,都是她的資產、財富。而建立良好的理財習慣是該由小做起的,所以絕不會拿她的錢來用,要替她好好的管理好這些利是錢。   其實初初滿月的時候,我帶悠悠回健康院的時候已經想去銀行開立戶口的了。可是,我當時只有她的出世紙副本,銀行不接納副本,所以無法開立。就這樣日子慢慢的過了 8 個多月,上星期我終於帶齊了所有文件,再去了銀行了解開立 BB 戶口的計劃等。   由於我是一個保守型而且經濟不是十分好的穩陣派媽媽,所以我最理想是找一個安全的地方存起現金,所以沒有投資及固定每月存款的戶口就更加好!於是我走到兩間銀行了解了坊間的 BB 戶口。   滙豐銀行 HSBC – BB 銀行戶口、沒有投資成份、無須固定每月存款、沒有最低存款金額。此銀行戶口,只要父母其中一人有在 HSBC 開立個人銀行戶口,便可以開立一個戶口作為 BB 戶口,開立戶口首次最低存款為 $300 。而戶口為父母其中一人 ( 申請人須持有 HSBC 銀行戶口 ) 名下資產。提款方式:可於開立戶口時,同時申請一張提款卡,若不申請提款卡到銀行櫃面提款,需付 $20 手續費。   恒生銀行 – BB 銀行戶口,如一般存放現金戶口,最低存款金額為 $5,000 。另外,有一個是專為小朋友而設的戶口,稱恒生至多 Kid 。客人需每月須存入至少 $1,600 作為投資金額。投資的資金最終會作為小朋友的教育基金。 恒 生 智 多 Kid 詳 細 資 料   大新銀行 – 的 BB 銀行戶口個計劃其實也頗為吸引,因為有叮噹 ( 多啦 A 夢 ) 或 Thomas & Friends 的迎新禮物。不過我不太喜歡這兩個卡通人物,所以就沒有此打算。新客戶開立兒童戶口,新客戶以 $5,000 或以上之金額成功開戶並維持開戶金額於戶口內達一個月及家長同時提供有效電郵地址,可即場獲贈 Doraemon 精美禮品。迎新禮品二,以 $30,000 或以上之金額成功開戶並維持開戶金額於戶口內達一個月及家長同時成功申請以下其中一項大新銀行服務 5 並提供有效電郵地址,更可獲贈 Doraemon 單人床單套裝。每月更有月結單寄到客戶的府上,而提款卡更印有自

購物日誌 – 分享淘寶平靚正BB餐椅

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一直有追看悠悠 B 成長日記的大家, 一 定會知道悠悠 B 是有兩個家。婆婆家及自己的家,所以每樣物品都總要購買兩件相同的,所以我的開支是非常大。     而悠悠 B 已經加固一段時間,在婆婆家她會坐在 Aprica 的搖搖椅 / 餐桌椅上進食。 Aprica 的餐椅除了有搖晃功能外,更可作餐椅,高度亦非常合適,但由於價錢並不是廉價品,所以我沒可能買兩張相同的餐椅,而娘家跟我家相距實在太遠,餐椅亦不是方便攜帶的物品,所以完全不可能每次假日回家時帶回自己家。   所以,我唯有嘗試尋找有沒有其他價廉物美的餐椅。     最近,就在淘寶找到這款多功能的摺疊式餐桌椅。物料是硬身的塑料,亦易於收藏、清潔、更可攜帶。餐椅屬於多功能,價錢卻並不昂貴,所以決定試一試。       餐椅附有安全帶,小朋友坐上的時候必須繫好安全帶哦 ~ 安全帶是可以調教至合適的鬆緊度哦 ~ 。     除了必要的安全帶外,亦由於這款是便攜式的摺疊餐椅,所以此款是設有兩條安全帶,讓餐椅安全地穩固在椅子上。   此外,餐椅是硬身塑料,若想讓寶寶坐得舒適,就需要額外購買椅墊。   不過,我覺得此款防水物料的餐椅墊不太舒適,因為不夠軟身,而且比較薄一點。幸好,只是先買了一個試試看。或許要動動腦筋,為餐椅製作一張更舒適的椅墊較為合適呢 ~     至於,餐桌部分的寬度是可以調節的,共有 3 個寬度可選擇。   除了寬度,整張摺疊餐椅的底部更有 3 個高度調節功能。     → 【 淘寶天貓店 】   我的 Facebook 專頁 : 80's Mami - 悠悠B嘅成長專頁

湊B日記 – 樂悠成長日記 – 最愛吃蘋果

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早前也說過,醫生建議 BB 吃蘋果最安全,不致敏。其實悠悠 B 自從七個月左右開始,婆婆每天都會給她吃新鮮蘋果蓉。     就是將一個蘋果切開一半,用匙不停地反複來回地將蘋果肉刮成蓉。   原來悠悠 B 很愛吃,由初初少少的吃,現在可以吃半個蘋果的蘋果蓉。 如果不阻止,有可能整個蘋果的份量也能吃下呢 ~     新鮮的總比現成的健康,無添加。另外,曾經也聽說過現在的小朋友,不知道蘋果是甚麼顏色。所以,就讓悠悠 B 摸一下蘋果,接觸一下蘋果是甚麼樣子,是甚麼顏色的。 蘋果的好處: 維持腸道功能 蘋果是一種鹼性食物 , 具有促進腸道排泄功能的特性。蘋果所含的果膠能吸收腸道內多餘的水分 , 並且對腸道産生適度溫和的刺激作用。這種刺激作用有助於腸子的蠕動並進而維持腸道的自然排泄功能。  增加維生素和微量元素 蘋果裏的鐵含量並不高 , 但蘋果裏的鐵可以幫助其他器官吸收攝取自其他食物中的鐵元素(例如蛋、肝臟等等)。蘋果還含有一些鈣成分 , 這些鈣成分也可幫助其他器官吸收攝取自其他食物中的鈣元素。蘋果含有豐富的維生素。在水果當中 , 以蘋果的維生素 C 含量最多 , 這使得蘋果成為促進消化和生長的最佳水果。蘋果含有豐富的維生素 C, 因此多吃水果可保持骨骼和牙齒的健康。維生素 B 也是蘋果的主要營養成分之一,而維生素 B 對促進神經系統健康具有重要作用;蘋果裏的維生素和礦物質元素都含有易消化的果糖成分 , 故最適合嬰兒和病患食用。  醫療效果 蘋果是有效的血液清潔劑 , 患有低血壓或動脈硬化疾病的患者應多吃蘋果。蘋果也具有促進淋巴系統功能的效果。蘋果汁對每個人的健康都有好處,在以清腸胃或減肥爲目的食譜中可以加入蘋果汁。但蘋果汁會加速腸道蠕動 , 若腸道原本就有不正常蠕動的情形時 , 蘋果汁會在腸道內產生氣體。若腸子受到食物刺激時 , 可以飲用一般蘋果汁或濃縮果汁和水的混合汁液以達到減輕刺激的目的。   我的 Facebook 專頁 : 80's Mami - 悠悠B嘅成長專頁

湊B日記 – 樂悠成長日記 – 小病是福。BB腸胃炎

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身體健康真是非常重要,不過有時候患上一些小病,也不需要過份擔心、自責, 因為我覺得小病是福。生病每一個人也會有,是正常的,所以悠悠病了,我絕不會怪責婆婆 ! 上星期三悠悠 B 便便有點頻密,留意了兩天,第三天便便開始有點稀爛,所以婆婆決定帶她去看醫生。   醫生說悠悠 B 是患上了腸胃炎,所以肚瀉。醫生建議,悠悠 B 可以喝點葡萄糖水,減少喝太多奶,因為奶類會引起肚瀉。如要喝奶,配方奶粉的話奶的濃度要盡量稀一點。悠悠 B 這次患上腸胃炎,有可能是吃太飽了,醫生說 BB 不懂得飽還是餓 ( 可是,我跟婆婆都認為悠悠 B 是懂的,她會推奶樽、如果埋身的話會推開我,發惡的時候還是恨恨的咬我一口。 ) 。好吧,就相信醫生的話。   乖乖的取回兩瓶藥水回去定時服藥。   星期六的時候,悠悠 B 已經沒有肚瀉的情況,所以當日只服了兩次藥我便停藥了。但是…星期日下午,腸胃炎好像復發了,悠悠 B 的便便開始多了,第一次較正常,第二次不夠 30 分鐘又一次稀爛而且沒有渣滓的便便。立即為她餵服醫生的藥水。再過了 3 小時後,她有開始便便,同樣都是便便一次後,約 30 分鐘又一次稀爛的。昨夜已吃完所有的藥,如果今天還有這樣的情況,又要麻煩婆婆帶悠悠 B 去看一次醫生了。   寒冷的天氣, BB 患上了腸胃炎不停肚瀉,其實真的很麻煩。悠悠 B 幾乎每次便便,便便都沾到衣服上。又要更換衣服,真擔心會冷病。   以後,再患上小病,似乎真的需要吃完所有藥比較好吧 ?   婆婆服侍周到,所以吃得飽飽、穿得暖暖 ~ 這次生病其實 是幸福的病來喲 ~     腸胃炎不一定因為進食不潔物發病的,亦可能是過飽引致。   我的 Facebook 專頁 : 80's Mami - 悠悠B嘅成長專頁