【幼兒食譜】健康小食「南瓜燕麥餅」- 附食譜
食要食得健康,這次我們以南瓜跟燕麥這兩款健康食材做出一款健康美味的小食。
南瓜含有維生素A及維生素C,還含有極豐富的氦基酸、胡蘿蔔素、維生素B, 是非常健康的食材。
而燕麥含有豐富營養,而豐富纖維還可有助腸道蠕動,預防便秘和腸道問題。
材料:
南瓜300g
燕麥40g
做法:
1. 將南瓜切粒,隔水蒸10分鐘。
2. 隔去水分將南瓜壓成蓉。
3. 將燕麥倒入南瓜蓉,再拌匀。
4. 可利用曲奇模協助,做成各種形狀,每塊約厚度0.5cm。
5. 放入焗爐180℃約20分鐘,待放涼後才拿起每塊餅。
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