和牛B 的成長日記

快樂不知時日過，眨下眼又一年了! 這一年，我的運程真的不太好，特別是工作上，非常不順利。寄望雞年會有好轉。一切順順利利，身體健康。 但對我而言，發達才是一條出路~~哈哈哈!!  上年是和牛B第一年過新年，穿起婆婆買的棉襖，像個肥嘟嘟的小男孩一樣。 (2016年) 第二年過新年的和牛B，已經進步了很多，亦快高長大了很多了。 在家試穿賀年裝，想拍一張好的照片都非常困難~ (2017年) 祝 大家 身體健康、心想事成、財源廣進、愈來愈索、開心快樂 祝 BB、小朋友 身體健康、快高長大、聰明伶俐、人見人愛、學業進步 --- --- ---- --- ------- ------- ------- ------- 歡迎聯絡我 & 和牛 B ，參加產品試用和活動 : email:  chungying56@hotmail.com Facebook 專頁 : 80's Mami –  和牛 B 嘅成長專頁

帶住一歲多的小寶寶外出吃飯，可說是我最煩惱的事情。 一般的茶記、大排檔或是只有 圓櫈、較窄的餐廳都不是我們的心水。 所以每次帶著和牛 b 外出， 我都盡量再出發前 做好資料搜集才 出門 。 我們心水的餐廳，一般都選擇較為闊落的餐廳。如果餐廳沒有 BB 櫈可提供，我也期望是有沙發位 ( 卡位 ) 。 所以我們可以選擇的餐廳不算太多，加上香港的親子餐廳也不算太多選擇，所以每次就是更加困難。 這次來到了荃灣一間以熊啤啤做主題的餐廳   「熊小館」 (Café Med) 。看到七彩繽紛的門面，已經非常興奮 !! 而和牛 B 呢，一看到啤啤就不停的大叫啤啤 ~ 相當興奮及開心。   餐廳的裝修都佈置得有如公仔屋一樣，不要說小朋友會開心，作為媽媽我的少女心也回來了。   餐廳除了佈置得像公仔屋外，空間感也足感，舒服的，也適合擺放BB車。 有大啤啤、細啤啤、每台都有一隻毛巾熊啤啤作裝飾。   餐墊都印滿了一堆可愛的熊啤啤 ~~   我們點了兩個餐，豬仔骨及西冷牛扒。晚餐總共二百左右，不算太貴。 當日出了點小意外，平時我們都是讓和牛B飲自己帶的水，不過水樽的水弄髒了，唯有讓她飲街外的水吧。餐廳的店員很窩心，知道是讓BB用，特意幫我將飲管剪短了。   而餐廳近門口位置有一隻超超超大的熊啤啤，真的超大 !! 一定要拍照留能哦~ . 除了大大隻的熊啤啤外，近門口位置亦有一個可愛的熊啤啤圖書閣。 都是讓小朋友隨便看的哦，看完記得放回原處哦~ 在要等位的時候，相信這個區域最適合小朋友消磨時間，餐廳更提供了動物造型的小櫈讓小朋友坐著看書。 我覺得這間熊小館餐廳，很有愛，不論童心的設計外，就是店員都相當有禮貌及細心。有些餐廳不喜歡一家大小來，特別是BB，覺得你們帶著BB車又要坐BB櫈，用餐時間長，所以真心喜歡這裡。 還有就是，在我不為意的情況下，和牛B第一次自己拿著杯子用飲管在飲水，真的長大了。 --- --- ---- --- ------- ------- ------- ------- 歡迎聯絡我 & 和牛 B ，參加產品試用和活...

茶點還有甚麼可以做呢 ? 吃甜點、吃蛋糕是女生最愛的茶點之一，我家的和牛B又喜歡嗎?    當然是喜歡吧~你看她在對著蛋糕微微笑~ 立刻跟我一起做這個微糖蛋糕，由於糖的份量較少，所以不是海綿蛋糕質感，是厚實的蛋糕就像 ” 雪紡蛋糕 ” 的感覺。 其實家裡只要有麵粉、糖、雞蛋就做到了。為甚麼這個蛋糕食譜會有 2 個做法呢 ? 依照做法一去做的蛋糕，蛋糕較為鬆化。做法二的蛋糕較為挺實一點，味道一樣，蛋糕的質感就視乎大家的喜好吧。 材料： 低筋麵粉  50g 蛋  2 隻 糖 10g 無鹽牛油   10g ( 可加或不加 ) 工具： 電動打蛋器 4吋蛋糕模 刮刀 電子磅 做法一： 1. 將蛋黃跟蛋白分開，無鹽牛油隔水座融。 2. 用打蛋器將蛋白打至起泡後，加入 1/2 糖，打到由泡沫至微滑，再加入 1/2 糖呈現微微的摺紋。 3. 蛋黃跟牛油融液拌勻。 4. 將步驟 3 混入步驟 2 ，同時將麵粉過篩倒入，用刮刀快速拌勻至無粉粒。 5. 倒入蛋糕模，放入焗爐 150°C 焗大約 20 分鐘即成。   做法二： 1. 無鹽牛油隔水座融備用。 2. 蛋跟糖打至呈身，倒入牛油融液，將麵粉過篩倒入，用刮刀快速拌勻至無粉粒。 3. 倒入蛋糕模，放入焗爐 150°C 焗大約 20 分鐘即成。   * 小貼士 * 將麵糊倒入蛋糕模前，先用牛油紙包好，脫模更容易之餘，清洗蛋糕模亦容易很多。   第一次做這款蛋糕給和牛 B ，她很喜歡吃，邊吃邊說 ” 好味 ” ，媽媽真的很感動。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 歡迎聯絡我 & 和牛 B ，參加產品試用和活動 : email:  chungying56@hotmail.com Facebook 專頁 : 80's Mami –  和牛 B 嘅成長專頁

等了又等，終於等到荷花 BB 展了，這次的 BB 展將於 2 月 24 至 26 日舉行，是時候準備 Shopping List 了。今次目標都是奶粉、尿片、玩具等。 由於寶寶每個成長階段都有不同需要，所以我每次都會到 BB 展逛逛，而且每次 BB 展都會有不同的折扣優惠，產品種類亦非常多非常齊全，可以讓你集中在一個地方買齊所需、而且優惠的貨物，這是最吸引之處。 預先 /  即場免費登記會員領禮品 相信這不是甚麼奇招，新手媽媽必經之路，就是到 BB 展裡登記各品牌做會員領取迎新禮品。大家去 BB 展前，記得準備好大量的 Label ，內容填上你的個人資料以便快速完成登記會員手續。 推介：「美贊臣會」成為會員，優惠及迎新禮品超吸引 不過聽說今年著數超多，我有朋友是「美贊臣會」會員，她說只要經舊會員介紹或到下面的 Link 登記成為「美贊臣會」的新會員，即可獲得 BB 展入場券 ( 兩張 ) 、美贊臣 A+ 嬰兒紗巾被及「 OURS 媽媽寶寶」電子版雜誌 ( 禮品總值高達 $500) 。 要完成簡單的登記步驟，連入場費都可以省掉進場血拼 !!  真的很抵呢 !! 紗巾被仔質地厚實，仲好滑!! 之前已經好喜歡那條毛毛款的A+被仔，現在這張更適合迎接夏天用~ 除此之外，亦有機會獲得「迪士尼美語世界」幼兒學習套裝及小熊維尼得意手偶，以及美贊臣 Enfinitas 媽媽藻油 DHA 一瓶呢！ https://campaign2.meadjohnson.com.hk/bbexpo201702_preg/mjwebsite 活動推廣期只到 2 月 8 日，我已經登記了，你都一起登記領被仔啦 ~ 展覽玩樂：學前 Play &Date  及 Messy Play 以往都是 BB 爬行大賽，這一屆有新的遊戲環節，也相當吸引呢 !  不過要留意哦，都是要預先報名參加的哦，不能 walk in 登記 ~ 想參加就快點登記吧 ~ 不過，和牛 B 還未足 2 歲，兩項活動都不能參加，很可惜呢… 「 BB 春季購物節」暨「兒童成長教育展」 日期： 2017 年 2 月 24 至 25 日 (10:00 am – 8:00 pm)  　...