和牛B 的成長日記

  除了BB早餐外，茶點方面，我也會花點心思，因為不想永遠只有麵包或餅乾曲奇。所以花點小心思，其實這個「焗香蕉麵包雞蛋布丁」一點都不難，最重要是有一個焗爐。 而這個茶點，其實大人也適合吃的哦~ 材料: (2個3.5吋焗杯份量) 1. 香蕉一隻 2. 雞蛋一隻 3. 方包一塊 4. 紅莓乾/提子乾/藍莓乾，隨個人喜好，可加或不加 5. 砂糖隨個人喜好，可加或不加，我就沒有加砂糖給和牛b。 **如果寶寶未滿一歲，建議只用蛋黃，原因是怕寶寶會否對蛋白敏感。 ***奶可改用豆奶、配方奶粉或是母乳亦可以。 做法: 1. 將香蕉切片，方包剪粒備用 2. 將雞蛋拌匀成蛋液  3. 將砂糖加入牛奶，以細火煮至砂糖徹底融化(如沒有加入砂糖，可省卻這個步驟 4. 將牛奶和蛋液拌匀 5. 將適量方包粒、香蕉片、紅莓粒放入焗杯 6. 倒入牛奶蛋液，約8分滿 7. 放入焗爐，180℃焗20-25分鐘，完成。 由於焗杯經焗爐高溫烤焗，杯子會很熱，建議預先將部分分配到另一個碗，再給小寶寶。 //快啲加入，和牛媽媽吃喝玩樂whatsapp群~ https://chat.whatsapp.com/FnjFwLAyrGW8s4BWpBOYpv 記得加入和牛媽媽最新嘅玩樂分享Group，大家仲可以一齊分享好玩、上興趣班好介紹哦！ https://www.facebook.com/groups/145854551755966 ----------------------------------------------------- 我哋發掘最新、至好玩嘅好去處呀。 https://www.facebook.com/ 80smami/ http://www.instagram.com/ wagyubmami/ https://www.youtube.com/@ Wagyubmami/

BB 漸漸長大，開始需要小點心。 BB 一口小饅頭，做法非常簡單，只需 15~30 分鐘就能完成。而且成份只含蛋黃，如寶寶嘗過對蛋黃沒有敏感，便可以開始製作了，適合 10m+ 的寶寶 材料: 1.     太白粉： 70~100g 2.     蛋黃：一隻 3.     砂糖： 10g 4.  奶粉： 15g * 由於和牛 B 有補奶粉的習慣，所以我就直接用她吃的奶粉。   < 做法 > 1.     將砂糖倒入蛋黃中，拌勻。 2.     將奶粉過篩倒入 (1) ，拌勻。 3.     再將太白粉分數次過篩倒入 (2) ，拌勻，直接粉團不黏笠。 4.     取適量，搓成圓條，切粒再搓成粒狀。 * 小饅頭的大小視乎自己喜歡。 5.  入爐， 100~120 ﾟ C 焗大約 10-12 分鐘即成。 * 爐的溫度，要視乎每個爐的爐火而定。   原來吃零食真的可以訓練小手指的運用，我現在懂了！和牛 B 不太懂拿起細細粒的小饅頭放進口中，慢慢地學習中。 自己做的小饅頭，沒有防腐劑，所以我非常放心讓她吃。 //快啲加入，和牛媽媽吃喝玩樂whatsapp群~ https://chat.whatsapp.com/FnjFwLAyrGW8s4BWpBOYpv 記得加入和牛媽媽最新嘅玩樂分享Group，大家仲可以一齊分享好玩、上興趣班好介紹哦！ https://www.facebook.com/groups/145854551755966 ----------------------------------------------------- 我哋發掘最新、至好玩嘅好去處呀。 https://www.facebook.com/ 80smami/ http://www.instagram.com/ wagyubmami/ https://www.youtube.com/@ Wagyubmami/