【食譜分享】飯後甜品 x 茶點。簡易氣炸沙翁
今次分享一個好簡易嘅食譜，當茶點或飯後甜品亦得。 就係沙翁啦，而灑喺面嘅砂糖或糖粉，亦可以自己控制落幾多。 材料 : 高筋麵粉 100 克 無鹽牛油 70 克 雞蛋 3 隻 水 150 毫升 做法 : 1. 雞蛋打發備用。 2. 無鹽牛油及水放入鍋開火煮溶，熄火。 3. 將高筋麵粉倒入 (2) ，拌勻至無粉粒。 4. 將雞蛋分 3 次倒入 (3) ，拌勻。 5.Pansonics Healthy Fry mode 預熱。 6. 用匙將 (4) 分成 6 個球，放入焗盆，焗 10 分鐘取出反轉再焗 9 分鐘。 7. 灑上適量砂糖或糖粉，即成！ ========== ================== 記得Follow埋我哋Facebook、MeWe同Instagram呀 https://www.facebook.com/80smami https://mewe.com/p/和牛b的成長日記 http://www.instagram.com/wagyubmami/ ============================ 我的網店C.Mozo Store https://cmozostore.mallogram.com/zh-hk/