和牛B 的成長日記

最近去開香港區，就帶咗和牛B同妹妹去香港西區戶外地方放電~   呢到有成5,900平方米，仲有維港海景睇~       如果好天氣的話，睇日落係一流呀!! 可惜我哋當日天陰，多雲仲有霧，所以冇日落睇...     不過都唔緊要啦，因為和牛B一樣玩得好開心!!     我哋今次去嘅係位於西環嘅 卑路乍灣海濱長廊，全日24小時免費開放!       而且交通都方便，可以喺 港鐵堅尼地城港鐵站 A出口，沿土美菲路向海邊步行，大概5分鐘路程，轉入城西道，卑路乍灣海濱長廊就喺堅尼地城巴士總站隔離。除咗港鐵之外，亦可以乘搭巴士 18P, 18X, 113, 904等，於堅尼地城巴士總站落車。     呢到空間大，最特別就係有好多藍色卡板俾大人、小朋友搬嚟搬去玩~~     仲可以利用卡板砌出迷宮、起返個小花園、小隧道亦都得!!   ^ 卡板小隧道   ^ 卡板迷宮   公園入面仲有之前聖誕原素(雪車)、新年嘅賀年全盒裝置。     ^ 賀年全盒裝置一次可以容納好多小朋友，辛苦大人合力推動全盒~等全佑可以旋轉360   ^ 仲有特式嘅移動心心椅~   ^ 雪車款嘅車仔~打卡、一家大細坐喺上面稟走公園都唔錯~   海廊長廊公園沿海路段唔算長，但係就可以欣賞到西九龍、昂船洲大橋和青馬大橋。     夜晚嘅時候，仲會亮起欄杆上嘅特式光管，夜晚嚟打卡相信都會好靚呀!!     公園入面仲有寵物公園區，如果有養狗仔嘅你，仲可以帶埋寵物一齊去玩去放電呀~   地方雖大，入面仲可以玩滑板車、滑板、滾軸溜冰等。 所以小朋友進行玩樂嘅時候，大人都要睇實小朋友，以免碰撞受傷哦。     公園入面設有洗手間，不過廁格唔算多，所以唔好拖到最...

自從疫情後，我在家落廚嘅機會都多咗好多，其實都幾頭痛呢.... 後期，到和牛B都正式復課。 我哋讀嘅學校為咗安全起建，都取消了茶點時間。 因為咁我每日都希望和牛B食到飽飽先返學，希望佢唔會餓親。 但在職嘅我，每朝都好趕時間… 而家又要做埋豐富早餐俾和牛B，都咪話唔頭痕呀~ 由於和牛B都係貪得意，貪新鮮嘅小朋友。 所以，我最近都保持住每日唔同款式早餐吸引佢食多啲、食飽啲先出門口。 同大家分享一下我嘅星期一至五，簡易早餐俾大家參考一下~ 大多以焗爐為主，可以話放晒入焗爐就可以行開做其他嘢~~ 唔洗睇火，咁麻煩~ (不過第一週，有部分早餐都需要用煮食爐) 星期一: 炒蛋火腿粒麵包芭菲杯 星期二: 番茄醬芝士炸魚手指麵包卷 星期三: 一口西多士+煉奶/ 糖漿 星期四: 「學校(公司)」芝士火腿三文治 星期五: 番茄醬芝士粟米火腿Pizza 今次先分享第一週，陸續分享我嘅早餐餐單給大家~ 詳細做法已經寫好俾大家參考一下~ 星期一: 炒蛋火腿粒麵包芭菲杯 材料: 火腿、炒蛋、方包 (亦可加入粟米粒) 做法:  1. 火腿剪粒炒熟備用 2. 雞蛋炒熟備用 3. 將方包剪成粒狀，加入芭菲杯 4. 加入炒蛋、火腿粒 完成! 星期二: 番茄醬芝士炸魚手指麵包卷 材料: 炸魚手指、芝士一塊、方包、茄醬適量 做法:  1. 煎熱炸魚手指 或 放入P仔健康炸10分鐘 2. 芝士舖在方包上，加入已炸熱之炸魚手指再加適量茄醬 3. 將方包卷起壓實，即成 星期三: 一口西多士+煉奶/ 糖漿 材料: 方包、雞蛋一隻、花生醬、煉奶/糙漿適量 做法:  1. 將方包剪成12塊大小一樣嘅方塊，其中一面搽上花生醬 (兩塊為之一件多士) 備用 2. 雞蛋打成蛋漿，將多士沾上蛋漿，底面、四邊都要沾滿蛋漿 3. 加少少油煎香底面、四邊 4. 上碟後，再倒入煉奶或糖漿 星期四: 「學校(公司)」芝士火腿三文治 材料: 方包、火腿一塊、芝士一塊、星星脆米 做法:  1. 將方包剪成9塊大小一樣嘅方塊備用 2. 芝士、火腿剪成6塊大小一樣嘅方塊備用 3. 火腿煎熱後，與芝士一層一層，隨自己心意加入方包塊 4. 最後加入適量星星脆米伴碟 星期五: 番茄醬芝士粟米火腿Pizza 材料: 火腿適量、粟米粒、芝士一塊、方包、茄醬適量 做法:  1. 火腿剪粒備用 2. 將...